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• 1、食堂厨具设备招标

食堂厨具设备招标

1、招标的食堂及相关情况简介： 目前学校在校学生人数为600余人，教职工为60余人。绝大部分在校用午餐。其中约有80名住校生，需在校用早、晚餐，教工大多数还需在校用早餐。 现有食堂一座，设施设备均按卫生饮食合格标准设计，餐厅提供780余个座位。各功能用用房齐全，厨具、餐具添置完善。

2、租赁者经营所需其它设备由租赁人自备，特殊装修、改造，租赁人须征得xx大学后勤服务集团同意后方可实施。租赁期结束后，集团不承担任何转让工作。租赁者必须保护好食堂所有财产，对学校提供的厨具设备、设施应及时进行保养、维修，延长其使用年限。保养、维修的费用由租赁者负责。

3、(2)学校食堂有货梯、售饭间、小型操作间、冷藏室、面包房等，并按烹调区，切配区，粗加工区，洗碗间，售卖区，抽排系统等规范配置了相关的不锈钢厨具。食堂现有设备(察看现场及图纸、资料)。餐桌、餐椅等食堂主要设备由校方负责配置，具体布局由校方与承包方共同商定。